Chef

At first glance

It Started like this...
Just simple...

This activity is initiated by Dr. Farah Asif, an Economist by training and home maker by choice, who takes cooking at home not an option rather an obligation. Farah is an impossionate cook, who cooks with enthusiasm, motivation and devotation.

Farah considers cooking as a continuous learning and creativity, meaning that you can take whatever available and come up with something edible and indeed tasty as well as presentable. She is always open to explore and investigate new global natural flavours and fragrances.

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What our Customers Say…

"Absolut empfehlenswert! Farahs Essen schmeckt wunderbar lecker! Wir bestellen immer wieder gerne bei ihr, z.B. für Geburtstage oder Familienfeste. Auch das Kochen für größeren Gruppen bewältigt sie ganz wunderbar. Ihre Menüs sind abwechslungsreich und haben eine sehr gute Qualität. Top Preis Leistungs Verhältnis. So wird das Essen zu einem Event"
Tina Dauber aus Bochum, Deutschland
"Das Essen von Farah ist ein besonderes Erlebnis. Es schmeckt ausgezeichnet, und wenn man es mit dem Fahrrad abholt, hat man auch den entsprechenden Hunger dazu :-) ich frage mich, wie Farah es schafft, solch ein tolles Menü zu solchen Preisen anzubieten. Mein persönlicher Favorit ist der Mango Pudding - einzigartig lecker! Unbedingt ausprobieren!"
Anja Tillmann aus Bochum, Deutschland

"Farah erfüllt auch besondere kulinarische Wünsche. Zu meinem Geburtstag hatte ich mir ein Curry-Menü mit einem Reis mit Mandeln gewünscht, und voilà: Es war einfach köstlich"
Anna Lutz aus Bochum, Deutschland
"Farah hat zu unserem 60. Geburtstag ein ganz besonderes Menü für 16 Personen gekocht. Es war geschmacklich hervorragend und natürlich alles ganz frisch. Farah hat das Menü sehr schön und geschmackvoll als Buffet arrangiert (siehe Foto). Besonders überzeugend sind ihre kompetente Beratung und der Service. Allen, die ihren Gästen etwas ganz Individuelles und Besonderes anbieten möchten, sind bei Farah genau richtig. Sie hat mit ihrem Menü den Geschmack aller Gäste getroffen. Nochmal ganz herzlichen Dank, liebe Farah!"
Andrea Lange aus Gladbeck, Deutschland

Menu

Are are Hungry?

Appetizers

  1. Namak Paray

    €

    Currunchy savoury snack made with all purpose floor kneaded together with asian spices and fried.

  2. Pakora

    €

    Small chunks of potatoes delicately spiced in gram flour batter & deep fried

  3. Samosa

    €

    Triangular shape pastry stuffed with potatoes or vegetables

Rice

  1.

    Chicken Biryani

    €

    Long grain basmati rice cooked & layered with chicken prepared with aromatic herbs & spices

  2.

    Egg fried Vegetable Rice

    €

    Long grain Basmati rice layered with fried vegetables & egg

  3.

    Rice with green peas

    €

    Long grain basmati rice cooked with green peas

  4.

    Vegetable Biryani

    €

    Long grain basmati rice cooked & layered with mixed vegetables prepared with aromatic herbs & spices

Breads

  1. Naan

    €

    Freshly baked bread made of flour, yeast, yoghurt, egg and sesam

  2. Garlic Naan

    €

    Naan filled with garlic

  3. Minced meat Naan

    €

    Naan filled with minced meat

  4. Potato Naan

    €

    Naan filled with potatoes

  5.

    Paratha

    €

    Freshly fried bread made of flour

  6. potato paratha

    €

    Paratha filled with fried potatoes, onions and garlic

Desserts

  1.

    Apple Crumble

    €

    Apples tossed in cinnamon & lemon and baked with crumbles

  2.

    Halwa

    €

    Semolina Dessert/Halwa made with clarified butter, cream, milk & nuts

  3.

    Makhandi Halwa

    €

    Crunchy Dessert/ Halwa made of semolina

  4. Mango Cream Pudding

    €

    Pudding prepared with cream & Mango

  5. Tiramisu

    €

    Layers of mascarpone cheese, coffee & biscuits topped with dusting of chocolate

Salads

  1.

    Chickpea Feta Salad

    €

    Chickpeas, olives, cucumber & tomatoes mixed with fresh parsley & sauce

  2. Noodle Salad

    Noodle Salad

    €

    Noodles & fresh vegetables mixed with cucumber pickle & olives in a yoghurt mayonnaise sauce

  3.

    Taboola Salad

    €

    Salad with Bulgur, fresh vegetables & fresh parsley

Curry

Curries are served with naan/plain rice/noodles.

  1.

    Chicken Cream Curry

    €

    Chicken cooked in a delicious butter & cream sauce with asian spices

  2.

    Chicken Coconut Cream Curry

    €

    Chicken cooked in coconut milk sauce with generous asian spices

  3.

    Chicken Mango Curry

    €

    Tender chicken cooked in a tomato based sauce with cream & mango, fried garlic & generous home made spices

  4. Chicken Jalfrezi

    €

    Boneless chicken prepared with onions, capsicum, tomatoes & green chillies in hot gravy

  5. Chicken Manchurian

    €

    Stir fried chicken in spicy manchurian sauce

  6.

    Chicken Tikka Masala (grilled)

    €

    Grilled Boneless chicken marinated in asian spices, yoghurt und cream. Also served with three different sauces.

  7.

    Chickpea Curry (veggie)

    €

    Chickpeas cooked with onion, tomato & ginger garlic based spicy sauce generously flavored with asian spices

  8.

    Fish Coconut Milk Curry

    €

    Fish cooked in coconut milk sauce with generous asian spices

  9.

    Vegetable Coconut Milk Curry (veggie)

    €

    Mixed Vegetable cooked in coconut milk sauce with generous asian spices

  10.

    Mix Vegetable Jalfrezi (veggie)

    €

    Mixed vegetables cooked with onions, tomatoes & capsicum in tomato gravy

Sauces

  1. sauces

    Apricot Sauce

    €

  2. Fruit Cocktail Sauce

    €

  3. Mango Sauce

    €

  4. Mint Garlic Sauce

    €

  5. Plum Sauce

    €

Drinks

  1.

    Frappé coffee

    €

    Iced coffee

  2. Mango Lassi

    €

    Yoghurt drink with mango flavor

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